BOTSCHAFTER

Anton Pahl

 

Haute Cuisine ist so viel mehr als eine Kombination aus frischen und hochwertigen Produkten, Fingerspitzengefühl und perfektem Handwerk. Um wirkliche Gaumenfreuden auf den Teller zu zaubern und die Zutaten zum Glänzen zu bringen, braucht es Mut und Kreativität, damit aus verschiedenen Aromen und Texturen etwas völlig Neues entsteht. Das Anton über beides verfügt, schmeckt man! Zusammen mit seinem Team serviert er im Gourmet Restaurant Setzkasten kulinarische Erlebnisse. Dabei lässt er sich vom Gast am Chef's Table gerne über die Schulter gucken und den einen oder anderen Kniff abschauen. Das verlangt nach einem Nachschlag! Lieber Anton, dass du als Botschafter mit an Bord bist, ist ganz nach unserem Geschmack!

 

 

 

 

Was wünscht du dir für die Zukunft unserer Kinder?

Weniger Leistungsgesellschaft. Mehr individuelle Förderung.

Was bedeutet Kreativität für dich?

Sich augenblicklich zu entfalten. Ohne Einflüsse und Vorgaben.

Was wolltest du als Kind werden?

Dj

Wenn du der Welt nur einen Satz von dir hinterlassen könntest, welcher wäre das?

Glaubt nicht an Götter, glaubt an euch selber.

Welche übernatürlichen Kräfte hättest du gern?

Wie gerne würde ich die Zeit anhalten können.

Worauf freust du dich jeden Tag?

Zu wissen, dass es meinen Kindern und meiner Frau gut geht.

Was bedeutet Glück für dich?

Mit sich und seiner täglichen Umgebung und Belastung im reinen zu sein.

Was würdest du gern einmal tun, vorausgesetzt, dass es keinesfalls schiefgehen könnte?

Fliegen / frei fliegen wie ein Vogel.